玫瑰酒酿饼的做法

更新时间:19/01/21 09:43:01     来源: 【关闭分    享:
    自己在家做的玫瑰酒酿饼的饼皮口感松软,回味相当甘甜,吃起来非常清爽,混合着玫瑰的香气,不那么甜和油腻。下面小编给大家介绍一下玫瑰酒酿饼的做法。
    材料:面粉500克,甜酒酿250克,干玫瑰花5克,白糖、植物油各适量。
    ①先将干玫瑰花放于容器内用手揉碎备用。
    ②将面粉铺开,拌上酒酿,加温水少许,放白糖及揉碎的玫瑰花,快速揉和成面团,盖上盖,饧半小时备用。
    ③将饧好的面再揉好后撕成小块,用擀杖擀成片状,在饼表面放上少量植物油,并且涂均匀,然后将其压成面片擀成面饼。
    ④将擀好的面饼放饼铛内,烙至黄酥即可。
    以上就是关于玫瑰酒酿饼的做法,大家可以尝试一下。另外,阴虚、失血及湿热甚者忌饮玫瑰酒,孕妇不宜多食!
小编:zrm
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